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不同颜色的食物有什么不同,食物不同的颜色决定了食物不同的养生功效 ...

食物有各种各样的颜色,不同的颜色的食物具有不同的养生功效。
红色食物
红色食材多能补血养心,促进血液循环,保护心脑血管,对贫血、心血管疾病及心烦不安者特别有益。假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的侵袭,红色食物会助你一臂之力。
常见的红色食物有红豆、西红柿、红枣、樱桃、草莓、西瓜等。

白色食物
白色食材多能润肺止咳、平喘化痰,对保护呼吸系统、美容润肤、平稳情绪有益。
白色食物包括禽肉、鱼肉、白萝卜、银耳、百合、山药等。

黄色食物
黄色食物可以健脾,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效,同时,也对记忆力衰退有帮助。
代表食物:豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
黄豆:帮助胃肠恢复动力,是天然植物性的雌性荷尔蒙,可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状,还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜:提高精力,补充元气,提高代谢。
夏橘:具有驱风、芳香、滋补的作用,并能缓和精神紧张症状。
柠檬:消除疲劳,促进血液循环,增加免疫力,延缓皮肤衰老。
柿子:健脾开胃,润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉:强化消化系统功能,清除血液中的毒素,并有抗忧郁及提高免疫力的功效。

橙色食物
橙色食物,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素:一种是维生素A;另一种是维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。

紫色食物
紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,要常与紫色食物“亲密接触”。

绿色食物
绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,还能保持体内的酸碱平衡,在压力中强化体质。绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
代表食物:菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
菠菜:有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。
西兰花:可增强肝脏解毒能力,并能提高身体的免疫力,减少乳腺癌的发病几率。
韭菜:能温补肝肾,增进胃肠蠕动,有散血解毒的功效。

不同颜色的食物有什么不同,食物不同的颜色决定了食物不同的养生功效

黑色食物
黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。
代表食物:黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
黑枣:有增强体内免疫力的作用。
黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
黑木耳:清胃涤肠,增强肌体免疫力。
大家要平时多吃各种蔬菜、水果及各种颜色的食物,要做到营养均衡。52美食祝你生活愉快!

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su79007657
2020-3-9 11:14
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