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怎样煮出来的小米粥更加美味可口

摘要: 大家都知道小米粥养胃,而且营养丰富。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。下面给大家介绍怎样煮出来的小米更加 ...

大家都知道小米粥养胃,而且营养丰富。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。下面给大家介绍怎样煮出来的小米更加好吃。


1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬起粥来更节省时间,熬出来的粥口感更好。


2、等水开了再下锅。大家煮粥的时候好多人都是放上水后就把米放进锅里,这样很容易糊锅底。而且开水下锅更节省时间。


3、先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟。这样更能煮出粥的香味。小火煮大概10分钟后滴入几滴食用油。这样会使粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。


4、为了煮出来的粥更稠,盖上锅盖小火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

以上就是给大家介绍的煮小米粥的几个小窍门。下次再煮粥的时候可以试试。

   52美食网祝大家生活愉快!


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2019-3-19 23:05
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