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枣庄特产山亭火樱桃有什么特点 山亭火樱桃好吃吗

山亭火樱桃是枣庄市山亭区水泉镇特产,是中国国家地理标志产品。枣庄特产山亭火樱桃有什么特点,山亭火樱桃好吃吗?
山亭火樱桃,并不是某个特定的品种,而是当地出产的樱桃统称。当地政府不仅给“山亭火樱桃”注册了商标,还成功申请了国家地理产品标志。在枣庄市山亭区,有一条著名的沟——樱桃沟,樱桃沟里盛产樱桃,这种樱桃,就是大名鼎鼎的山亭火樱桃。果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。

山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地,距今已有3000多年的栽植历史。“火樱桃”由于其特殊的品质也成为该区重要的种植生产品种,并在全国享有盛誉。火樱桃其果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,并具有酸甜可口、耐储运的特点,属绿色天然的水果。

山亭火樱桃营养价值丰富,樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智。具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处,经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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樱桃,被誉为“江北春果第一枝”,而山亭的樱桃,上市更早。山亭火樱桃有得天独厚的地理位置,这里生长的樱桃黄的甜,红的脆,而且亮度非常好,酸甜可口。因为枣庄地处全国适宜种樱桃的区域的最南端,山亭火樱桃上市能比大连早一个多月,比烟台早二十多天,比临朐早一个星期到十天。
山亭火樱桃主产区地形属于低山丘陵,山清水秀,植被茂盛,大气质量和水质常年达国家一级和一类标准,果树灌溉使用山泉水,当地无工矿企业,形成“碧海”蓝天,名符其实的“天然氧吧”,使生长期的火樱桃充分沐浴在“灵山秀水、林海果园”之中。火樱桃栽植于向阳山坡中下部及山前平地,土壤种类为褐土,土壤质地为中壤,土体深厚,土壤保肥透气状况良好,非常适宜火樱桃生长。
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su79007657
2021-9-6 09:52
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