鲫鱼汤-好吃而简单的鲫鱼豆腐汤快捷做法

su79007657 发表于 2019-5-23 11:26:30 | 显示全部楼层
美食制作
材料: 小鲫鱼两条、豆腐
辅料: 葱、姜、蒜、食用油、鸡精、醋、白糖、香菜
下面给大家介绍一款鲫鱼豆腐汤简单而又好吃的做法。

1、将准备好的小鲫鱼清理干净,洗好备用。葱切一部分段一部分葱花,姜切成片状,香菜切好。

2、锅中放入油加热,把准备好的鱼放入锅中煎2分钟,放入姜片炸一下。

3、加入热水,放入准备好的葱、白糖和醋。大火烧开。

4、放入准备好的豆腐、食盐、鸡精,大火炖5分钟,转中火炖10分钟。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

洒上点葱花、香菜就可以出锅了。可以根据个人口味加入辣椒、胡椒等作料。


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