木耳炒白菜中的黑木耳最大的特点就是以通为补，以通为用。我们五脏要通，六腑要通，血脉更要通，木耳针对这三个方面都能起到作用。白菜含有多种营养素。木耳炒白菜好学、简单好吃。下面给大家介绍做法。
1、提前把木耳泡开洗干净。切好蒜备用。把白菜切成块状备用。
2、把食用油放入锅中加热。放入一个八角，几粒花椒，放入切好的蒜爆香。
3、倒入准备好的木耳翻炒一小会，能入味就可以了。
4、把准备好的白菜倒入锅中翻炒。白菜快熟的时候放入适量的食盐、生抽、少量陈醋。
5、翻炒至白菜熟了就可以出锅了。
注意不要炒过了，熟过了就不好吃了。这款木耳炒白菜非常好学，非常简单，味道也很好。
白菜炒木耳快手菜
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