用微波炉做美食 微波炉除了加热还可以用来做美食非常简单

su79007657 发表于 2020-9-1 10:58:54 | 显示全部楼层
我们通常用微波炉来加热一下我们的食物,其实微波炉还有很多用法,用来做美食非常简单。
下面给大家介绍几种美食用微波炉的做法

一、烤虾
材料:
虾、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

做法:
1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒,很快我们的烤虾就做好了。

微波炉烤虾做法

微波炉烤虾做法

二、烤鱿鱼
我们可以在家自己用微波炉做烤鱿鱼。
材料:
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉

做法:
1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
4、放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

三、烤羊肉串
材料:
羊肉、微波炉、食盐、孜然粉、辣椒粉、生抽

做法:
1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中。放入1/2小勺的辣椒粉,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
2、取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质),把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。
3、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟。
4、取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
5、食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

四、焗烤鸡翅
材料:
鸡翅、橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小茴香、小干辣椒、大料、烤肉腌料粉、橄榄油

做法:
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片。
2、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。
3、将腌渍好的鸡翅码放在锅内。
4、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

微波炉烤鸡翅做法

微波炉烤鸡翅做法

五、烤豆腐
材料:
豆腐400g、甜面酱、蚝油、黑胡椒、辣椒粉、孜然

做法:
1、将甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
2、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。
3、豆腐两面刷上植物油,上微波炉高火烤5分钟。
4、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
52美食祝你生活愉快!



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