水煮带壳花生怎样做好吃,水煮新鲜花生更入味的做法

su79007657 发表于 2020-8-21 09:46:11 | 显示全部楼层
刚刚从地里拔出来新鲜花生外壳很薄,粒粒饱满,特别适合水煮,我们也可以在菜市场或者超市买回新鲜的花生,自己回家煮。

煮花生的做法和所需材料其实非常简单。
材料:
新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量

做法:
1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下,然后把表面的沙士给清洗干净。

2、起锅倒水,放入适量的花椒,八角,盐,姜片。注意盐可以多加一下

3、然后倒入洗净的花生,开小火慢慢煮制

4、大约煮40分钟就好了,拿一颗花生尝一下,入味即可。如果您喜欢口感绵软的,可以多煮一会儿。

水煮带壳花生做法

水煮带壳花生做法

注意事项:
1、一般新鲜的花生口感很甜,所以也不需要加太多调味,可以直接清水煮,中途加点盐做成的就是盐水花生就很好吃。

2、新鲜花生选择嫩一些的来煮,一般都是大火煮开,加料,小火焖煮20几分钟会更加入味。

3、煮好的花生不要马上捞出来,泡在水中随吃随取会更入味。
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