炒圆白菜简单做法 好做又好吃营养丰富的炒圆白菜做法

su79007657 发表于 2020-8-18 09:37:52 | 显示全部楼层
圆白菜一年四季都有,是我们餐桌上常见的菜,简单好做,如果能做的好非常的好吃。价格便宜营养却丰富。
圆白菜含有丰富的膳食纤维,在一定程度上可以提高免疫力、增强体质、保护皮肤等。
下面给大家介绍炒圆白菜的简单做法。
食材:
圆白菜1个、大蒜1个、干辣椒、食盐、醋、花椒、生抽、白糖。

做法:
1、首先将事先准备好的圆白菜用手撕成小块,洗净沥干水分放在一边待用。蒜去皮切好备用。干辣椒切好备用。

2、在锅烧热倒油后放入事先准备好处理切好的蒜、干辣椒、花椒,用铲子一直不停地翻炒一会儿,一直到锅中的食材爆出香味。

3、将方才洗干净的包菜放入锅中,用铲子迅速地快速翻炒一会儿,在翻炒时加入准备好的白糖、生抽和食盐调。

4、起锅前沿锅倒少许香醋,翻炒后就可以关火盛盘食用啦。

炒圆白菜简单做法

炒圆白菜简单做法

小技巧:
1、大家需要注意的是一定要将包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃,在口感上也会更加好哦。

2、注意在炒圆白菜的过程不用加水哦,一直保持大火不停翻炒。

3、大家记住要加入醋,将醋沿锅边倒入,这样会随着高温散发出醋香,口感上也会增加酸味,可以达到开胃解油腻的效果哦。
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