减肥期间选择哪些主食会更有饱腹感

su79007657 发表于 2020-4-12 12:53:06 | 显示全部楼层
很多人以为减肥期间,不吃主食会瘦得快。这是错误的理解,不吃主食肯定是不行的。不吃主食,虽能在短时间快速减体重,但对人体危害大:
1、减肥效果不持久,易反弹。
2、因为吃主食太少或不吃,会导致一系列的代谢变化,造成代谢紊乱。
在减肥期间,首要选择主食是“全谷类食品”,即粗杂粮,这样既可以满足人体所需的碳水化合物,同时也会让减肥的人有饱腹感。

建议减肥的人不要单独吃一种白米饭或者白粥,而是把白米+红豆或者绿豆,或者是小米+绿豆,就是谷类与豆类相结合,这样做的好处很大。
粗杂粮中的谷类和豆类都含有丰富的植物蛋白,而这些蛋白质的组成部分有略微不同:
谷类蛋白质中,赖氨酸含量低,蛋氨酸含量高;
豆类蛋白质中,赖氨酸含量高,蛋氨酸含量低
赖氨酸、蛋氨酸都是蛋白质的基本组成单位,如果单一地吃谷类或者豆类,都会导致蛋白质的利用率降低,因为只有赖氨酸和蛋氨酸同时多的情况下,才能使得蛋白质互补起来,从而让其利用率提高。

减肥选择哪些主食

减肥选择哪些主食

1、粗杂粮怎么吃才正确,每天吃多少才合理?
粗杂粮占每天全部主食的1/3~1/2,每天摄入全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。

2、如何搭配才健康?
谷类+豆类搭配
小米+绿豆=小米绿豆粥
颜色搭配
红豆+大米+玉米+绿豆+黑米=五色粥
粗细搭配
燕麦米+白米=燕麦米饭

3、这样喝粗杂粮粥,既营养又减肥
少盐少糖不放碱煮粥不放碱不放糖。
注意搭配,营养均衡:粗杂粮+蔬菜+豆制品/肉类
凉拌黄瓜+酱牛肉+小米绿豆粥

4、这样喝粗杂粮粥,当心越减越肥
吃得太多
粥和薯类一起吃
长期食用单一品种
迷信超市的粗杂粮成品
早中晚都要吃适量的主食。这样属于健康减肥。52美食祝你生活愉快!

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