简单快捷素菜-芹菜炒香菇的做法

su79007657 发表于 2019-6-2 10:06:12 | 显示全部楼层
美食制作
材料: 芹菜 香菇
辅料: 食盐 葱 蒜 鸡精 花椒 八角
芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等多种调理保健功效,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。下面给大家介绍两种放在一起的做法。

1、芹菜去掉叶子清洗干净,切成段,香菇洗好切成片,葱洗干净,切成葱花。

2、香菇和芹菜分别焯水。

3、炒锅放油加热,放入几粒花椒、一个八角炸香,放入葱花爆香。

4、放入准备好的芹菜和香菇翻炒。

5、加入适量的食盐和鸡精。

炒熟后盛入盘中,就可以准备美美的享用了。

芹菜炒香菇

芹菜炒香菇

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